Pesquisadores discutem uso indiscriminado de antibióticos
Pesquisadores discutem uso indiscriminado de antibióticos A adoção de antibióticos misturados à ração de animais criados para o abate está gerando preocupações entre criadores e consumidores O pote de vidro que Ben Holland segura na mão contém 90 miligramas do antibiótico tilosina em pó. “ É mais ou menos a quantidade que um animal recebe em um dia”, explica. O local é em uma pequena fábrica que produz alimentos para 48 mil bovinos criados nos currais de Tulia, Texas. Holland é diretor de pesquisa da Cactus Feeders, uma gigantesca produtora de rações para gado. Aqui, os animais, doentes ou saudáveis, recebem diariamente antibióticos em sua ração. Esta prática está sendo cada vez mais debatida no que diz respeito às fazendas industriais. As bactérias resistentes aos antibióticos se transformam em perus, costeletas de porco e carne moída nos Estados Unidos; nos frangos vendidos nas mercearias da Grã-Bretanha; nas aves das granjas de criação na China. E os resíduos dos antibió
